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    金黄色的酥肉香脆可口，是三树桩办宴席不能缺少的一部分。有时候甚至是过年过节的大家都会准备一些。酥肉大多是用瘦肉切成小块后混合面粉和鸡蛋一起油炸，刚出锅的时候可以就这样食用，香脆可口。

    还有就是可以用来煮火锅，在火锅一烫蘸上一些面酱那滋味也很不错。胡耀最喜欢的则是将酥肉冷却后再次回锅加入一些葱姜蒜用水焖过五分钟左右，这时候的酥肉柔软丝滑带着葱姜蒜的香气很爽快。

    “啧啧，这酥肉在萧大厨手里就是滋味不一样啊！”齐顾家不知道什么时候走到了胡耀身边手里端着一个小碗里面装满了金黄色的酥肉香气扑鼻，一边往嘴里塞一边得意洋洋的说道。

    这家伙一点也不脸红，胡耀记得小时候因为生活条件问题谁家要是办宴席一群熊孩子都喜欢围在扎酥肉的地方，大人拍油炸起来伤到孩子都会给他们一些酥肉让他们离远点。

    当时大家伙都以自己得到的数量来衡量谁最得大家的宠爱，有时候几个孩子还会因为这些小事大打出手。吃完后再次冲过去要，有胆子大的直接冲过去自己抓，不过这样的一般都会被胖揍一顿终结。

    “我说你也好意思啊？”胡耀想着小时候的趣事，一脸鄙夷的问道。

    “切。这有什么啊。你不知道今天他们做的份量可是很足的，再说你以为我和那些熊孩子一样去要的啊？老子只是好奇萧大厨为毛炸出来的酥肉比别人的好吃去看看，没想到他直接丢了一碗酥肉打发我了。”齐顾家一脸认真的解释着，而且从他话中不难听出他的得意。

    胡耀无语的翻着白眼，你特么也算是人！你说你这么大的人跑去灶台边竖着人家也怕伤了你啊，你不知道炸酥肉的油温度可是很高。要是不小心炸出来一点就是一大个水泡啊！

    脸皮真厚，这特么都能说的理直气壮。你怎么不说人家萧大厨是看你帅才请你品尝的啊，我说怎么有种淡淡忧伤的感觉呢！

    “哈哈哈，怎么样要不要来块？还别说这刚出锅的酥肉味道真的很棒呢，来来我喂你一块！啧啧香脆可口，带着一股面粉的清香。”齐顾家看和胡耀无语的样子很开森，拿着一块酥肉好像是逗小狗一样的逗着胡耀。

    “死开，你也算人！老子正忙呢，又不是没吃过！”虽然胡耀也很想回味一下小时候的感觉可是看着齐顾家那一副嗟来食的样子心中就不爽，挥挥手不打算再和他愉快聊天了。

    “别呀，大家一个两个的都忙着我这不是无聊嘛！”齐顾家笑嘻嘻的围着胡耀转悠，他是真的很无聊不管去什么地方大家都只是和他聊聊不让他帮忙，最后只能找老朋友玩玩了。

    “哦，你没事可做啊？早说呀，我这里刚好有点事情要不要帮忙？”胡耀眼珠子一转立马笑着问道，这小子也是个不安生的主闲不住啊。

    “好啊，你说说看，要是没问题我去搞定。”齐顾家一听还真有事情可以帮忙也很开心，他最喜欢这种大家一起动手的大锅饭了，可是自己又不会什么帮忙总是好心办坏事。
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